Idées de repas à thème couleur
À la recherche d'idées de repas originales et ludiques pour épater vos invités ou stimuler la curiosité de vos enfants ? Pourquoi ne pas opter pour un repas à thème couleur ? Du rouge au violet en passant par le vert, le bleu ou le rose, les couleurs peuvent inspirer de délicieuses recettes salées ou sucrées, simples ou sophistiquées.
Menus à thème : les couleurs
Le site nutritionenfant.com propose des idées de repas sur le thème des couleurs pour stimuler les sens des enfants. Parmi les suggestions de menus, on trouve :
- Le menu rouge : entrée de tomate-mozzarella, plat de riz-tomate-basilic et dessert de fraises au sucre.
- Le menu vert : entrée de salade verte, plat de poulet aux haricots verts et dessert de kiwi-menthe.
- Le menu jaune : entrée de carottes râpées, plat de poulet au curry et dessert d'ananas frais.
- Le menu bleu : entrée de salade d'algues, plat de poisson bleu (thon, saumon...) et dessert de myrtilles ou de tarte aux pommes bleues.
- Le menu violet : entrée de betteraves, plat d'aubergines grillées et dessert de raisin ou de crumble de pruneaux.
Chacun de ces menus est facile à préparer, sain et équilibré. Vous pouvez jouer sur les textures, les saveurs et les présentations pour éveiller tous les sens.
Recettes de cuisine haute en couleurs et en saveurs
Le site chefsimon.com propose également des recettes de cuisine en couleurs pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Voici quelques exemples :
- La salade arc-en-ciel : cette salade vitaminée se compose de tomate, poivron, concombre, carotte, betterave, citron vert et olive.
- Le cake aux légumes : ce cake coloré marie les poivrons, les carottes, les courgettes et les tomates séchées.
- L'orange givrée : ce dessert frais et acidulé associe l'orange, le citron vert et la mangue.
Ces recettes sont créatives et originales, idéales pour surprendre vos convives et égayer vos repas.
Des menus aux couleurs de l'arc-en-ciel
Le site organiser-fete.fr propose des menus complets aux couleurs de l'arc-en-ciel. Voici quelques exemples de plats :
- Le gaspacho rouge : tomates, poivrons, concombre, oignon, ail, huile d'olive et vinaigre.
- Les brochettes vertes : courgettes, poivrons, champignons et fromage de chèvre.
- Le risotto jaune : riz, safran, vin blanc, bouillon, parmesan et beurre.
- Le smoothie bleu : banane, myrtilles, lait d'amande et miel.
- Le gâteau violet : patate douce, chocolat noir, sucre et œufs.
Ces menus sont ludiques et festifs, parfaits pour une soirée à thème ou un anniversaire.
Recettes pour une assiette totalement colorée
Le site cuisineaz.com propose quant à lui des recettes pour une assiette totalement colorée. Voici quelques exemples :
- Les rouleaux de printemps colorés : ces rouleaux de riz, de crudités et de crevettes se déclinent en rose, vert, violet et jaune.
- Les pâtes arc-en-ciel : ces pâtes colorées à l'aide de colorants naturels se préparent en sauce tomate, au pesto, à la crème ou à l'ail.
- Les smoothies multicolores : ces smoothies vitaminés associent les fruits et légumes de saison pour un cocktail de saveurs.
- Les salades de fruits colorées : ces salades de fruits frais et gourmands se composent de kiwi, mangue, fraise, ananas et grenade.
Ces recettes sont simples et rapides à réaliser, pour une assiette pleine de couleurs et de fraîcheur.
Recettes de fête par couleur
Le site insterne.com vous propose des recettes d'aliments rouges, de boissons bleues ou de collations violettes pour un thème de vacances ou de fête. Voici quelques suggestions :
- Le cocktail sangria rouge : vin rouge, sucre, citron, orange, pomme, cannelle et eau gazeuse.
- Les cupcakes bleus : ces cupcakes moelleux sont glacés de crème bleue à la vanille.
- Les smoothies violets : ces smoothies sains et délicieux marient la myrtille, la banane et le lait d'amande.
- Le punch jaune : ce punch festif associe le rhum, l'ananas, le jus de citron, le sucre et l'eau gazeuse.
Ces recettes sont idéales pour une soirée à thème ou pour surprendre vos invités avec des couleurs étonnantes.
Conclusion
Vous l'aurez compris, les repas à thème couleur offrent une multitude d'idées créatives et savoureuses pour tous les goûts et toutes les occasions. Des recettes simples aux plats sophistiqués, en passant par les cocktails originaux et les desserts colorés, vous pouvez facilement transformer votre assiette en un arc-en-ciel de saveurs. N'hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination et à vos envies pour créer des menus uniques et inoubliables.
64 idées de Recettes bleues | cookies et biscuits, miam, nourriture
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www.pinterest.com/pin/32587...cuisine menu par couleur - Nounouaxelle - Centerblog.net
nounouaxelle.centerblog.net...Les repas à thème couleur sont une excellente façon de divertir vos invités. Vous pouvez choisir un seul type de couleur ou mélanger les couleurs pour créer un look unique et bohème. La possibilité de plats à thème couleur est presque illimitée. Prenez des aliments aux couleurs vives et assortissez-les à des décorations colorées et des accessoires pour donner vie à votre table.
Pour un dîner à thème rouge, préparez des épinards et des tomates séchées à la sauce tomate, des tomates du jardin fraîches et un mélange de fruits rouges. Ajoutez des friandises rouges et des cookies, des bougies rouges et des rubans pour la décoration. Vous pouvez même prendre des serviettes en papier rouges pour aller avec le thème.
Pour un dîner à thème jaune, préparez du poulet à la moutarde, des lentilles jaunes et de l'orge, des carottes, des pommes de terre et des poivrons jaunes et des ananas. Ajoutez des fleurs ou des serviettes en papier jaunes pour compléter le look. Enfin, ajoutez des bougies et des ballons jaunes pour compléter le décor.
Un dîner à thème bleu peut être encore plus festif et divertissant. Préparez des pâtes aux crevettes et à la crème bleue, des brocolis bleu foncé, des courgettes bleues et des légumes mélangés. Ajoutez des choses bleues pour décorer, comme des serviettes en papier, des fleurs, des ballons et des bougies.
Il y a une multitude de façons de créer un repas à thè ...